ЛАБОРАТОРИЯ БИЗНЕС ИДЕЙ

Еще пять лет назад в Америке, где годовой объем продаж цветов превышал $20 млрд, об органических цветах мало кто слышал. Джеральд Пролман, основатель калифорнийской компании Organic Bouquet, пытается создать новую отрасль. На волне интереса к так называемым органическим овощам и фруктам, т. е. выращенным без использования пестицидов и химикатов, он предлагает покупателям органические цветы. Его компания торгует цветами через Интернет и в дорогих супермаркетах, но этим не ограничивается. Потенциальные клиенты Organic Bouquet - компании и некоммерческие организации, которым не безразличны окружающая среда и здоровье людей. Первые результаты обнадеживают. По самым скромным прогнозам, оборот его компании в этом году превысит $3 млн, причем около 70% объема продаж принесут органические розы на длинном стебле.Здесь Пролман добился поистине рекордных результатов. «Надо было видеть лицо парня из курьерской службы,— с удовольствием вспоминает Пролман.— Он поверить не мог, что они — такой-то длины! — настоящие». С начала 2007 года его фирма продает гигантские розы высотой 1,8 м, и соцветия их достигают 11 см в диаметре. Как он утверждает, дело не в генной инженерии и не в удобрениях: просто ему удалось найти на территории Эквадора место, где на высоте 1000 м над уровнем моря благодаря особому климату вырастают цветы-гиганты. По словам владельца Organic Bouquet, появление таких роз — случайность, просто в питомнике их не успели вовремя срезать, а потом из любопытства оставили расти.«Вряд ли они вымахают еще больше, но если что, конечно, придется заказывать новые коробки»,— смеется Джеральд.

Джон Невадо, владелец эквадорской фермы, уже знает, где будет торговать своими суперцветами. У него большой опыт работы с Россией и большие виды на наш рынок. «Мы продавали в России много цветов с длинным стеблем,— говорит он.— Здесь они пользуются спросом». Стоят двухметровые розы недешево — от $21 за штуку на американском рынке,— однако практически сразу после того, как сорт был выведен, Organic Bouquet сделала заказ на партию в 100 тыс. штук. Сейчас в фирме всего 14 сотрудников, но ее годовой оборот приближается к отметке $3 млн.

Еще в 1989 г. Пролман вместе с партнером основал компанию по продаже органических продуктов Made in Nature. Дела пошли настолько успешно, что ими заинтересовался производственный гигант Dole Food, который приобрел компанию в 1994 г. Через полтора года Dole решил избавиться от неключевых активов, и Пролман выкупил свою фирму назад, чтобы потом еще раз продать ее компании Vacu-Dry.

‘Мы считаем его бизнес-модель вполне жизнеспособной, - говорит Дон Веден, чья компания Weeden Foundation вложила около $200 000 в начинания Джеральда Пролмана. - Значительная часть заказов приходит через Интернет’.Но прежде чем искать инвесторов, компании Organic Bouquet нужно было найти поставщиков. Фермеров, которые выращивают органические фрукты и овощи, в Калифорнии было предостаточно, но крах многих интернет-компаний в 2001 г. и высокие цены на топливо отбили у многих из них желание ввязываться в любые авантюры, в том числе по выращиванию органических роз. ‘Никто не хотел выращивать органические цветы, потому что спроса на рынке на них не было, - рассказывает Джеральд. - Но спроса не было именно потому, что не было предложения’.

Organic Bouquet повышает продажи, привлекая социально активных покупателей. Например, члены Фонда защиты дикой природы (WWF) и члены Общества за гуманное обращение с животными (PETA) получают скидку 10-15%. Небольшая часть средств, вырученных от продаж цветов (около 5%), перечисляется в фонд этих благотворительных организаций. Таким образом, покупая цветы, люди одновременно делают взносы в защиту окружающей среды.

По материалам: livecarreer.ru